レッスン紹介

●テーマ
【母とコラボ　受け継がれたい和食。ー一つ一つ手間をかけて丁寧に作る】

●スケジュール
10:30　下準備など。詳しくあんこの作り方を知りたい方、料理の準備、お手伝いしてくださる方はこの時間から
11:00　全員集合　当日料理のご説明、開始
おはぎはあんこや黒ゴマやきなこをご用意しますので、ご自分のお好みでご自分のおはぎを作っていただきます。
13;00　できあがり。　サクッとご試食タイム。
14:00　片付け＆ほぼ終了
ご試食なしで、早退もOKです。（事前にお知らせいただけるとありがたいです）

●注意事項
安心安全健康第一のため手洗い・消毒・換気も行いながら作業いたします。
アレルギー食材の対応も可能な範囲でいたします。

●ゲストの皆さまへ
和食って準備が面倒くさそう、手間かかりそう。
だからこそ、この機会に昔ながらの和食の作り方を見たり聞いたりしてください。料理初心者のご参加でもOKです。
昔ながらの和食が途絶えないように和食が忘れられないように、伝えていきたいために、この企画は可能な限り継続していきます。

献立

●メニュー
おはぎ（担当：母＆いくこ　小豆のあんこは前日から作っておきます。教室の時間内で作り方のご説明をいたします。）
鮭の粕汁（担当：いくこ　デモ　野菜の切りものはお手伝いお願いいたします)
副菜２種（担当：母＆いくこ　旬のもので検討中。きまりましたら更新します）
デザート（担当：企画中）

価格

6500円(税込)

開始日時

2026年3月22日(日) 11時

所要時間

約3時間

持ち物

●ご持参いただくもの エプロン、タオル、持ち帰り用バッグ（エコバッグなど）、メモを取る方は筆記用具

催行人数

1人～2人

申込可能日

2日前まで